Serlêdana CMC di Pîşesaziya Xwarinê de
CMC, navê tevahîSodyûm Karboksîmetîl Seluloz, pêvekek xwarinê ya girîng e ku di pîşesaziya xwarinê de bi serîlêdanên berfireh tê bikar anîn. Berhemên CMC yên pola xwarinê xwedî qalindbûn, ragirtina avê, aramiya belavbûnê, taybetmendiyên çêkirina fîlm û aramiya kîmyewî yên pir baş in. Ew dikarin di konsantrasyonên nizm de vîskozîteya bilind bi dest bixin dema ku tama nazik û nerm didin xwarinê; bi bandor piçûkbûna bêavbûnê ya xwarinê kêm bikin û temenê rafê yê xwarinê dirêj bikin; mezinahiya krîstalan di xwarina cemidî de çêtir kontrol bikin û ji veqetandina rûn-avê dûr bisekinin; di pergalên asîdî de, hilberên berxwedêr ên asîdê xwedî aramiya rawestandinê ya baş in, ku dikare bi bandor aramiya emulsiyonê û berxwedana proteînê baştir bike; dikare bi stabîlîzator û emulsîyonerên din re were bikar anîn da ku avantajan temam bike, bandoran bi hev re zêde bike, û di heman demê de lêçûnên hilberînê kêm bike.
Pîşesaziya Şîr
Di pîşesaziya şîr de, CMC bi giranî wekî stabîlîzator û qalindker tê bikar anîn. Ew dikare bi bandor pêşî li kombûna proteînan bigire, yekrengî û aramiya berhemên şîr biparêze. Di hilberîna mast de, zêdekirina mîqdarek guncaw a CMC dikare tama wê baştir bike, temenê rafê dirêj bike, û tekstûr û xuyangek çêtir bide berheman.
Pîşesaziya Vexwarinê
Di pîşesaziya vexwarinê de, CMC wekî ajanek daliqandinê û emulsîyoner tevdigere. Ew dikare ava fêkiyan, vexwarinên proteîna nebatan û vexwarinên din di rewşek yekreng de bihêle û rê li ber barînê bigire. Bi taybetî di vexwarinên ku perçeyên pelpa fêkiyan tê de hene de, CMC belavkirina yekreng a perçeyan misoger dike, bandora dîtbarî û ezmûna vexwarinê ya hilberê zêde dike.
Qada Xwarinê ya Nanpêjandinê
Di warê nanpêjandinê de, CMC wekî baştirkerê kalîteyê tê bikar anîn. Ew dikare kapasîteya ragirtina gazê ya hevîrê zêde bike, qebare û avahiya rêxistinî ya nan û şîraniyan baştir bike. Di heman demê de, CMC dikare paşveçûna nîşastayê dereng bixe, tezebûn û nermiya xwarinên pijandî biparêze.
Pîşesaziya Dondurma û Sosê û Biharatan
Herwiha, CMC di hilberîna cemedê de jî roleke girîng dilîze. Ew dikare mezinbûna krîstalên cemedê kontrol bike, tevnûra hilberê baştir bike û wê nermtir û kremîtir bike. Di sos û biharatan de, CMC roleke qalindkirin û îstîqrarkirinê dilîze, û piştrast dike ku hilber xwedî vîskozîtî û tama îdeal e.
Bi tevayî, bi taybetmendiyên xwe yên fonksiyonel ên hêja, CMC di pîşesaziya xwarinê ya nûjen de roleke bêhempa dilîze û beşdarîyên girîng di başkirina kalîteyê û pêşkeftina nûjen a xwarinê de dike.
Em dabînkerê sereke li Çînê ne, ji bo bihayê an bêtir agahdarî bi xêr hatin ku bi me re têkilî daynin li:
E-name: sales@hbmedipharm.com
Telefon: 0086-311-86136561
Dema weşandinê: 18ê Kanûna Pêşîn a 2025an