Karbona Çalakkirî Ji Bo Pîşesaziya Xwarinê
Teknolocî
Karbona çalakkirî bi şiklê toz an jî granulî ji dar an komir an jî qalikê fêkiyan an jî qalikê gûzê tê çêkirin, bi rêbazên çalakkirina fîzîkî an kîmyewî tê hilberandin.
Taybetmendî
Rêzeya karbona çalakkirî xwedî avahiya poran, rengvedana bilez û dema parzûnkirinê ya kurt û hwd. ye.
Bikaranînî
Armanca sereke ya bikaranîna karbona çalakkirî di xwarinê de rakirina rengdêran, sererastkirina bîhnê, bêhnvedanê, rakirina koloidan, rakirina madeya ku pêşî li krîstalîzasyonê digire û baştirkirina aramiya hilberê ye.
Bi awayekî hovane di adsorpsiyona qonaxa şile de tê bikaranîn, wek mînak rafinandina şekirê şile, vexwarin, rûnê xwarinê, alkol, asîdên amînî. Bi taybetî ji bo rafinandin û bêrengkirinê guncaw e, wek mînak şekirê qamîşê, şekirê behîvê, şekirê nîşastayê, şekirê şîr, melas, ksîloz, ksîlîtol, maltoz, Coca Cola, Pepsi, parêzker, sakarîn, sodyûm glûtamat, asîda sîtrîk, pektîn, jelatîn, esans û biharat, glîserîn, rûnê kanola, rûnê palmiyê, û şîrînker, hwd.
| Maddeya xav | Text | Komir / Qalikê fêkiyan / Qalikê gûzê hindî | |
| Mezinahiya perçeyan, torê | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
| Rêzeya bêrengkirina karamelê,% | 90-130 | - | |
| Melas,% | - | 180~350 | |
| Îyot, mg/g | 700~1100 | 900~1100 | |
| Şîna metîlenê, mg/g | 195~300 | 120~240 | |
| Xwelî, % | 8Maksîmûm | 13Maksîmûm | 5Maksîmûm |
| Şilî,% | 10Maksîmûm | 5Maksîmûm | 10Maksîmûm |
| pH | 2~5/3~6 | 6~8 | |
| Hişkbûn, % | - | 90 Deqe | 95 Deqe |
Têbînî:
Hemû taybetmendî dikarin li gorî xerîdar werin sererast kirin's pêwîstement
Pakkirin: 20kg/torbe, 25kg/torbe, torbeya Jumbo an jî li gorî xerîdar'pêdiviya s.